卢氏在外面院子里帮了一会儿忙后,拎着一块猪肉走进来,王赵氏就看着杨卢氏道:“婶子,你看你认的这干闺女,什么都会做,猪下水这么腌臜的东西在这丫头手里都能变成宝。”
杨卢氏看着沈青橙笑得很慈祥。
“这辈子能跟青橙做母女是我的福气。”
“干娘,你可别这么说,你跟干爹心地善良,这辈子我能成为你们的女儿是我的福气。”
杨卢氏将猪肉放下,走到沈青橙对面蹲下,跟沈青橙一起清理猪大肠。
食材准备得差不多了,沈青橙开始掌勺。
猪大肠先用大料,酱油卤,卤入味起锅后加干辣椒段,萝卜块爆炒。
猪血,瘦肉,猪肝,土豆片,萝卜片一起做成热辣辣的毛血旺,再炖一锅红烧肉,煮一锅青菜叶子汤解腻。
半个时辰后,菜香味从厨房飘了出去。
男人们杀完猪,正在打扫院子,闻到有些呛辣的菜香味,一个个都目光整齐的朝厨房方向瞧去,有些无心做事。
其中一个男人将目光从厨房收了回来,看着君无澜眯眼一笑调侃道:“君兄弟,你这媳妇会做饭,会洗衣,会暖床,还长得漂亮,二十两银子没白花。”
这样的话,君无澜不太喜欢听,但知道男人没有恶意,他淡淡一笑回应道:“青橙在我心里重如千金。”
王李氏在房里越躺心里越难受,开饭的时候,她才神情蔫蔫的从主屋里出来。
原本她觉得嘴巴里没味,胃里难受,不想吃东西,可到堂屋瞧见桌上的菜,嘴里忽然口水直涌,胃口大开。
王赵氏瞧着她接连吃了好几块猪血,诧异得下巴微垂。
“兰青,你不是不喜欢吃猪血的吗?”
王李氏低头瞧了一眼自己的碗,这才意识到自己刚才吃的那几块是猪血。
知道自己吃了猪血后,她并未犯恶心。
“青橙妹子,这猪血是怎么做的,口感又嫩又滑,比嫩豆腐还好吃一些。”
毛血旺的美味,一屋子的人都尝到了,不止猪血嫩滑爽口,猪肉猪肝都很嫩滑爽口。
王李氏这么好奇一问,一屋子的人都侧目将沈青橙瞧着。
沈青橙成了众人瞩目的焦点,只好莞尔一笑回答:“这其实没什么巧的,汤烧开后,猪血下锅捞一下就起锅,猪肝片跟瘦肉片下锅的时候打一个鸡蛋清捏一下。”
王李氏道:“就这么简单?”
“嗯,就是这么简单。”
沈青橙点了点头:“食材好,简单处理一下就可以了。”
想是王李氏吃得太饱,放下筷子后,她没忍住当着众人面又有些作呕。
王福根这才注意到自己媳妇脸色有些不对劲儿。
“兰青,你这是怎么了?”
“娘,你哪里不舒服?”
王福根父子俩一下子都围到了王李氏的身边,父子俩都一脸紧张的将王李氏瞧着。
“呕呕。”
王李氏想说自己没事,可嘴巴张开就想呕。
沈青橙想起君无澜似乎说过自己懂点医术,见王李氏这样她扭头就对君无澜道:“君大哥,你会不会把脉,能不能给兰青嫂子瞧瞧?”
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