凉郡当地人的喜爱?”
周厨长拍着胸脯道:“这三道菜美味又解暑,一定会受欢迎。”
周厨长做了多年厨师,对西凉郡当地百姓的口味十分了解,得了他这句话,沈青橙更加有信心了。
“以现在的天气,腌制皮蛋起码得八九天的时间,我现在将腌制皮蛋的配方写出来。”
沈青橙目光挪动到阿财的身上。
“阿财,待会儿你吩咐两个伙计按着配方将鸭蛋以及腌制材料都买回来,就这一两日将蛋腌制上,争取早日将这三道吃食推出。”
阿财被点名,忙停下手里的筷子。
“是。”
沈青橙走去柜台前拿了笔墨,快速的写好配方。
这段时间的晚上,君无澜教穆建澜跟君一落读书识字时,她假意在一旁学着,现在她麻利地将皮蛋的研制配方写了出来,君无澜只觉得她聪明一教就会。
阿财拿到配方瞧了两眼,很快点了两个经常出门采办东西,且办事牢靠的伙计的名儿,将那配方交予了他们其中一人。
等众人都吃得差不多放下了筷子,沈青橙又宣布另一件事情。
“我们澜橙酒楼旁边的那间小铺子最近不是贴出了售卖的公告吗,我打算将那间小商铺盘下来,用于卖快餐。”
“快餐?”
快餐两个字一出口,引得贺允之好奇地瞧向了沈青橙。
这几年,他跟师父走南闯北,也算见多识广了,不仅没见过皮蛋,也没听说过什么快餐。
这让贺允之觉得自己的见识比沈青橙狭窄多了。
沈青橙道:“我所说的快餐就是可以打包带走的食物,咱们酒楼不是一直在卖汉堡,薯条炸鸡腿吗,汉堡薯条炸鸡腿价格不贵,可是因为咱们这里是酒楼,外观上给人一种高消费的错觉,导致进来买汉堡炸鸡薯条的客人少,等我将那小商铺盘下来,可以将汉堡薯条跟炸鸡搬去那边明码标价的售卖,这样比较亲民。”
沈青橙停顿了一下。
“我还有一个好消息要告诉大家,良叔种植的番茄即将成熟,薯条,炸鸡,汉堡这些油炸的吃食搭配上酸酸甜甜的番茄酱,味道会提升几个档次。”
沈青橙的生意头脑令在座几十人震惊。
贺允之在心里为沈青橙竖起了大拇指,贺允之目光稍微挪动了一下瞧了君无澜一眼。
难怪护国将军君无澜放着皇帝亲妹不娶,却来西凉郡娶一个农家女,如此见识这哪里是普通农家女啊。
“沈厨师,在下的那一碗皮蛋瘦肉粥,在下未品尝,能否容许在下将那半碗皮蛋瘦肉粥带回去给家师品尝?”
贺允之孝义感人,且他们师徒俩的人品沈青橙都信得过。
“当然可以。”
沈青橙回答得毫不犹豫。
“多谢沈厨师。”
下午,澜橙酒楼依旧稀稀疏疏几桌客人,一半的厨师负责掌勺,一半的厨师研究沈青橙的新菜谱。
沈青橙夫妇俩则到隔壁小商铺谈购买商铺的事情。
夫妇俩跟那间商铺的铺主提前约好了,夫妇俩到的时候,铺主笑容满面的出来迎接。
请收藏:https://m.dgxs8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)