菜地里的菜不止生菜长的格外大,其他的菜也同样,比如菠菜也长的十分粗大了,一根根的菠菜叶子都快要小指头粗了。这么大的一棵菠菜挖起来,足有两三斤重了。
香菜和茼蒿,顾灵都直接忽略了,因为它们不太好吃,长的再大,也起不了多少作用。偶尔摘点嫩叶子尝个味就算数了。
“这么大的菠菜,该不会老了吧?”顾灵挖了两棵菠菜,打算做个凉拌菠菜。
没有食油炒菜,所有的菜不是水煮就是生吃,幸好现在找到了食盐,洗干净切成段的菠菜在开水里焯一下水,去除些菠菜的涩味儿,再放点盐拌一下,就这么简单的烹调方式,弄了两大碗的拌菠菜,味道也还行。
这么大棵的菠菜,叶子的梗别看长得粗,味道却还不错,稍微有点甜味儿。
顾灵爱吃菠菜叶子,夏深却觉得梗更好吃,更有嚼头。
“那把梗都给你吃。”顾灵总是不自觉的把他当成一个真正的人,反正两大碗菠菜,就她和夏深两个人吃,小贪只是尝了一片叶子就不肯吃了,她就把所有的菜梗都挑出来给夏深了。
夏深正愁自己吃不饱,老是要去偷吃,哪里会提醒他,自己做为机器人每次都只需要尝几口呢。
于是这一顿,他就吃到了一大碗的菠菜梗,而且梗要比叶子的份量多,再加上每餐顾灵还习惯性的分一个粽子给他,这一餐饭,他总算吃的比较饱了。
现在的粽子,加了不少带回来的虾肉干,味道更加好了,而且也更有营养了。当然了,小贪就更加爱吃了。
顾灵试过几次做法,最终还是只有粽子最方便最好吃。毕竟不是新鲜的虾肉糜,做出来的虾肉丸没那么好吃了,甚至连小饼干的味道也差了不少。
也就是说,想吃虾肉丸子和饼干,还只能用新鲜的虾肉糜。
这令顾灵有些失望,但是想到自己有吃不完的粽子,她就笑道:“算了,算了,改天我再和你一起去一次,多做些小饼干带回来吃。”
“可以啊,我们在那边呆个三五天,顿顿吃虾肉丸子,吃过瘾了再回来。”夏深也说。
“那是,小贪肯定最开心。”
别看小贪现在吃粽子也吃得很带劲,但是小饼干可是它的最爱。小饼干和它平时吃的猫粮相似,而且含虾肉量更高一些。现在的粽子虽然也放了不少虾肉干,但比不上新鲜虾肉。
不过好在顾灵做的两种虾肉干都能吃,直接生晒的虾肉干不行,根本就咬不动。而煮过再晒干的虾肉干还得再加工一次,磨成粉用才行。只有直接晒的虾肉糜干可以直接包粽子,并且这样包出来的粽子里头的虾肉显得更多,更有嚼头,也就更好吃一些。毕竟磨成粉的虾肉干,包成粽子已经看不到了。
所以,顾灵又说:“下次除了晒些煮过的虾肉干,还是得多晒些
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