凌风故意冷笑,摆出藐视的姿态。
“瞧你们没见过世面的样子,肯定不知淮南牛肉汤的缘来!”
关羽一听,大声怒斥!
“狂妄小子!有眼无珠!此乃豫州……”
“二弟!”刘备忙拦住关羽,不让他报出名号,继而面露亲善的笑容。
“还请摊主赐教,你的淮南牛肉汤,为何每碗卖十两金子?有何渊源?”
凌风清了清嗓门,侃侃而谈。
“汉文帝十六年,刘邦之孙刘安被封为淮南王,他常在八公山炼制仙丹,冬季的饭菜送到山上时,早已冰凉。”
“王府的御厨老凌,厨艺非常高明,不忍刘安吃冰凉的饭菜,便苦苦思索,想出一招。”
“老凌率领家丁杀牛取骨,精选名贵中草药和佐料,熬制成浓汤,并备好牛肉、粉丝、小豆饼等配菜,与浓汤一起抬上山。”
“由于浓汤表面被一层滚烫的牛油覆盖,到达山上后仍保持高温,刘安喝完牛肉汤,浑身发暖,通体舒畅,赞不绝口!”
“从此,这牛肉汤便成了刘府的秘膳,代代相传,被称为淮南牛肉汤……”
刘备听得认真,一副向往又仰慕的神情。
因为,他自称汉室宗亲,乃中山靖王刘胜之后。
按照辈分,刘胜是淮南王刘安的侄子。
凌风所说的内容,确实属于“淮南牛肉汤”的历史典故。
只不过,其中的“御厨老刘”被“老凌”代替。
张飞咽下哈喇子:“莫非,你是御厨老凌的后人?”
凌风佯装自豪地回答:“没错,我姓凌名风!”
张飞狂笑:“哈哈哈……御厨的后人,怎么沦落到在卧龙岗摆摊卖牛肉汤?”
凌风的浓眉微扬:“我听说,刘邦的后人,还在街头摆摊卖草鞋呢。”
瞬间,张飞哑口无言。
刘备的表情尴尬,瞪了张飞一眼。
关羽嗤之以鼻:“即使刘府的秘膳,也不值十两金子!”
凌风鄙视关羽:“长胡子老兄,你不但耳朵不好使,记性也很差啊。”
“我刚才说了,正宗的淮南牛肉汤,精选名贵的中草药和佐料,熬制而成。”
“另外,宰杀延边黄牛,确保牛肉和牛骨的优良品质!”
关羽哼了声,不以为然。
张飞问:“哪些名贵中草药的佐料?”
凌风说:“凌家祖传的配方,岂能随便告诉外人?”
刘备忙问:“何为延边黄牛?”
凌风微微一笑,开始科普。
“延边黄牛,产自辽东地区,幽州的延边!它们体型高壮,骨骼坚实,肉质鲜美,味道纯正。”
三国时期,辽东名为幽州,也属于曹操的地盘。
刘备点点头:“我孤陋寡闻,今日有幸,见到幽州的牛肉。”
凌风朗声说:“堂堂男子汉,应闯荡四方,吃遍天下美食!唯有见多识广,胸襟开阔,才能成就一番事业!”
刘备听完,心头微动。
这位摊主小哥,虽打扮怪异
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