的。
而阿果介绍说,周阿婆年轻时可是有名的乡厨,十里八乡的红白喜事几乎都会请她。
“呵呵,我就知道这客栈还能重新开张,所以去年这糟辣椒和糍粑辣椒,我特意多做了很多,就是给颖慧客栈准备的!你们等着,阿婆去给你们拿去!”周阿婆和蔼的笑着。
她虽然今年七十多岁了,但身体似乎非常硬朗,一坛子的辣椒,被她轻易的搬了出来。
李晓赶紧迎上去,从周阿婆手里接过了坛子,感觉得有二三十斤重。
“这是糟辣椒,阿婆再去给你拿糍粑辣椒去!”这一次,李晓跟了进去,阴凉的房间里摆放了十几个大小不一的坛子。
“阿婆我来帮你拿!”李晓说道。
“好,这个就是糍粑辣椒,拿去吧,等用完了把坛子给阿婆拿回来就好!”周阿婆指着其中一个坛子说道。
“好的,阿婆!给你钱!”李晓拿出钱递给阿婆,小姨在手册里有写到以前的采购价格,一般一坛子大概是两百块钱。
“不用不用,阿婆我不缺钱花,这点辣椒也不值多少钱,拿去吃吧,不够了再来找阿婆拿!”周阿婆将钱推了回去。
“那可不行,阿婆,您要是不收钱,我以后可不来您这买辣椒了!”李晓自然不好意思白要人家的辣椒。
“要不这样吧,这辣椒就当阿婆送你们客栈重新开业的礼物,祝你们客栈红红火火,你回头请阿婆去吃一顿饭就好了!”周阿婆笑着说道。
李晓看得出,周阿婆不是跟自己客气,所以点了点头说道:“那好吧,阿婆,但下次我来找您买辣椒,你一定要收钱!”
“好好好,再有一个月左右,今年的辣椒也下来了,阿婆今年多做一些糍粑辣椒给你!”
“谢谢阿婆!”
“阿婆,您平时闲着没事,欢迎来我们客栈做客啊!”李晓临走前说道。
“好!”周阿婆开心的笑着。
看着李晓,她总仿佛看到了自己孙子一样。
而且让她更开心的是,客栈重新开业了。
她的人生似乎又被需要了。
又多了一些活着的意义,又多了一些盼头和念想。
活到她这个岁数,时间仿佛已经没有了刻度,今天和明天似乎没什么区别。
唯有被需要,才让她们感觉到自己还活着。
感觉到自己的生命还拥有意义。
从周阿婆那里离开后,李晓内心暖暖的。
他似乎明白了小姨为什么会喜欢这里,因为这里充满了爱,没有那种被铜臭腐蚀的味道。
人与人之间依靠真情维系,而不是金钱。
那感觉让他很舒服!
忽然间,李晓似乎更加热爱这里了。
这就好似爱上一个女生,可能最初只是因为她的外表美丽而心动。
然而当慢慢相处后,会发现她内在的美好,而从喜欢变成了爱。
而这也让李晓越发的想要经营好客栈,想要让更多人跟自己一样,感受到这个美丽而又温暖的乡村。
希望自己能够带动高山村的经济,带动这里的旅游市场,让村子里的年轻人在家乡也能赚到钱。
这或许是自己能够给予这里最好的回报。
李晓和阿果每人抬着一个坛子回到了客栈,回去途中李晓也从阿果口中,得知了高山村的糟辣椒比其他地方好吃的原因之一。
糟辣椒是经过发酵处理的辣椒,经过发酵后,会产生特殊的酸味和口感。
村子里的人将辣椒腌制好,封坛后,会送到村西一个天然溶洞深处进行发酵。
在那个温度恒定且潮湿的地方,非常适合发酵。
在那特定的环境下发酵出来的糟辣椒,味道也更好。
这也是高山村的糟辣椒比其他地方,吃起来味道更好的原因。
走进客栈的院子,李晓就看见面包正趴在躺椅上,看着一旁卖力表演的飞蓬。
二哈似乎想跟面包玩,但又不敢,就在距离两米外的地方,左右横跳,转圈打滚,摇尾乞怜。
而面包却一副王者姿态,面色高冷,不动声色。
看到这幅画面,李晓笑了笑,没有去打扰这两个毛孩子的相处方式,直接朝着厨房走去。
但这两个毛孩子看到李晓回来后,却立刻跑了过来,一个开心的蹦蹦跳跳,一个撒娇似的喵喵叫。
……
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