这是家介于大众和高端之间的铁板烧,可以点店长推荐的套餐,也可以在平板上点自己喜欢的肉食。
菜单上只有牛牛的各个部位,每个部位的肉都被详细划分出来,上面写了每种肉的特色和价格,配合P过的图,立刻让青圭介食指大动。
“先按照套餐上一份。”
“请稍等!”
服务员送来热茶和一杯柠檬水,一边熟练开始给青圭介介绍套餐里的主打菜。
过了一会,第一道菜送上来了,是清口的沙拉。
青圭介用叉子三两口吃掉,等待牛肉上来的功夫,他开始观察店里的顾客。
这家铁板烧店价格不便宜,但人却不少,半掩的小包厢基本坐满了。
空气里都是牛牛的肉香。
青圭介示意服务员不用再介绍,拿出手机开始记录数据,连同服务员在内,他还没有发现灵性指数能超过“7”的存在。
更不用说具备“使用魔法才能”的人类了,以这个世界稀薄的魔力来说,青圭介估计至少要超出目前发现的峰值十倍以上。
也就是灵性指数超过100才基本满足释放魔法的条件。
“您好,你点的套餐,这是第二道菜,牛肋条烤串。”
漂亮的长条形餐盘上,放着三串烤串,底下还垫了裁剪的粽叶。
烤串不大,肉也不多,每一串就小小的两颗,肉粒表面烤得焦黄,油脂顺着纤维流出来。
一起送过来的还有三叠蘸料,服务员介绍道:“牛肋条是从牛肋骨中间切下来的肉,一头牛只能切出来2~3公斤,脂肪丰富、肌肉纤维明显,口感和嚼劲都十分棒。
这三份蘸碟分别是调制的可乐汁、酸梅酱以及本店独有的秘制酱汁。”
传统高端的牛肉铁板烧追求高级食材,要求不能对食材进行提前的腌制,不过现在更多的厨师已经开始选择提前对食材进行处理,以求达到更独特的风味和口感。
青圭介不懂、也不在意这些,他顺手拿手机留了张照片便开始专心享用美食。
肉汁从牛肋条里流出来填满他的口腔,浓郁的香气爆发开来,异世界的魔王大人第一次领略到牛牛的魅力。
这可真是好畜生啊!
以后要不要考虑自己弄个农场?
牛肋排、三筋、裹着半融化牛油的大肠、四四方方的西冷肉排、一道道菜端上来,青圭介大快朵颐,三碟酱汁兼具甜、酸、咸,很好补充了美食的口味。
最后是一块厚切改刀、两面烤至微微金黄的牛舌。
牛牛身体的黄金部位。
青圭介双目微阖,彻底叹服于人类在食物领域的造诣。
最后他又单独点了三份牛舌,以示对厨师的尊敬。
等待剩下三份牛舌的工夫,他将店里所有人的信息都记录下来。
这一顿饭,他吃了足足8300円。
接下来整个下午,他待在商场里,在一楼的咖啡厅里点了一杯卡布奇
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