李昭听到苏雅说你猜,也是哭笑不得,虽然没见过苏雅喝酒,但李昭估计她是会喝的。不说别人,李昭自己就会喝酒,只是他怕喝醉了暴露秘密罢了。在他的记忆里清楚的记得,自己喝个七八两那是完全没事,最大酒量没试过,但李昭估计,自己喝个一斤半应该就差不多了。
不过现在也挺好,只要在外人面前一直不喝酒,那就没人会再劝李昭喝酒,而且随着李昭地位的提高,以后在酒桌上也会是李昭说的算。就像现在,杨厂长已经知道李昭的身份,见了李昭那是更加客气了,毕竟这可是比他高一个大级别的人,说不定哪天就要求到李昭头上,现在客气,总比未来才想到客气强。
而李昭这时也终于有时间和何雨柱说了起来:“柱哥,方便面你大概也知道是怎么回事了,步骤基本也就那么多。你好好琢磨琢磨,这个方便面具体该怎么做,然后把具体要求给我提供一下,我好通过机器来实现这些步骤。”
“除此之外就是配方,比如和面配什么料,调料该怎么配,刚刚最后加了小半勺鸡汤,以后我们做的时候鸡汤该处理成什么样。这些调料和汤类咱们都可以放在塑料包装小袋里的,所以你不用担心包装的问题。另外就是可能还需要开发其他口味,先期咱们可以推出一个鸡汤的,后面咱们可以推出其他口味的。”
“最后就是成本,柱哥这个可是要卖的非常便宜的,咱们可不能搞个什么山珍海味什么的进去。说道海味,我听说海里的紫菜味道非常鲜,据说稍微在汤里添加一些,就能很好的提鲜,要不要试试搞一些作为添加料。”味精现在也是有的,只是还没有普遍进入千家万户,还是比较贵的,但紫菜应该很便宜。
就这样李昭想到哪就说到哪,将自己知道的都大概告诉了何雨柱,以供他参考。李昭也是见过方便面生产线的,对于流程相当熟悉,但现在请了何雨柱,总得要他有参与感才行,不然他这个总工不就成摆设了。所以李昭就开始给他布置任务了,让他先研究着,自己的思路什么的能给他提供不少的参考。
何雨柱听后说道:“您这都在哪看到的啊,已经很全面了,就算没有我,估计您也能弄出味道不错的方便面出来。我这也就能把您说的给整理整理,给出一个厨子专业的调味比列,您就请好了吧,绝对给您办的妥妥的。”
李昭这时也是说道:“你这就谦虚了,如果我能搞出来,我还会拉着张师长还有我岳父来请你?你太小瞧你的手艺了,这调味道,还是要靠你这个大厨。”
两人聊到这个时候,饭桌上已经进入了拼酒环节,本来想着今天有张师长和何雨柱,觉得他们可能会喝上头,就多买了几瓶酒。现在倒好,来了个娜斯
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