后放在案板上,等水开了,又把面条压扁,用擀面杖擀成三寸宽,从中间一扯,一个面条子就成了两个不宽不细的扯面,速度快,且又薄又滑。
下完面李梅把青菜和豆芽撒进了锅里。
等到三开之后,蒋小爱把面条用筷子捞出来,捞了三碗不多不少,把蒜葱顶在面中间,用勺子放了盐味精和辣椒,用勺子将滚烫的油泼进去,刺啦一声,辣椒的香味瞬间传了出来。
李梅趴在边上闻了闻,直夸好吃。
蒋小爱看到李梅的表情很满意,给每个碗里加入了酱油和醋就端了碗给李刚。
“真好吃,我从没吃过这么好吃的面,小爱,你的手可真巧。”李刚把面搅匀,吸了口,味道劲辣爽口很好吃。
“李叔叔,这要一口吸,就是一口就要把一根扯面吸进嘴里,那样吃更爽口。”
“我试试。”李刚学着蒋小爱教他的方法吸了口,还真是,这样吃味道比一口一口更带劲,面条很劲道,嚼劲十足,吃完后直夸蒋小爱会做饭。
蒋小爱看着李刚的样子,莫名的想起了她的爸爸,他最喜欢吃的也是油泼扯面,只可惜她再也看不到。
不知不觉眼眶就泛了红,她为了掩饰自己的失礼,去给李刚倒了杯开水,自己则和李梅坐在屋里吃完,把厨房拾掇了就帮李梅收拾行李,晚上回学校住宿,明天还要上课。
蒋小爱看了看里屋躺在床上的李刚:“李梅,你去上学,李叔叔一个人能成吗?”
李梅把换洗的衣服边往袋子里装边说:“没事,一会我给你隔壁婶子说声,让她帮忙给我爸做口吃将就明天一天,后天我奶奶家就会来人照顾。”
蒋小爱这才放心,李梅收拾完给李刚打了声招呼就走了,下楼的时候又去了趟邻居家叮嘱了几句才走的。
自从那晚遇到林牧,蒋小爱给程欢说会帮她上校庆典的事之后,程欢就不停的在练习唱歌,而且在蒋小爱听来程欢是越唱越好,比丁思甜唱的还好听。
“程欢你唱的真好听,我觉得你一定能在校庆典上大方光彩。”
宿舍就剩下蒋小爱和程欢两个人,李曼最近神神秘秘的,虽然不像以前那样总找宿舍人的事,但也不和大家多说一句话,李梅落下了课程,牛建国主动要求给她补课,这两天晚上都在补课。
蒋小爱闲来无事就和程欢提前回了宿舍,她坐在床上欣赏着程欢的歌喉。
“能不能上校庆典都还难说呢。”程欢有些羞涩。
“放心吧,一定能上。”蒋小爱打包票,看来这两天得想想办法让班上活动的名单里加上程欢的名字。
李曼从排练室回来走到门口时就听到了蒋小爱和程欢的对话,班上的歌唱名单只有一个人那就是丁思甜,程欢还想在校庆典上唱歌,也不看看自己有没有资格。
这个年代电视还不是很多,主要流行的还是电影,听说最近电影院出了个电影,名字叫《暗恋》,主演是海港城的一个男子叫南洋,女主是林牧,最近在XA成很火。
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