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山里说的泡汤又叫杀猪菜,一年到头见不到荤腥,杀猪这一天可算是油水最多的了,锅边灶台都油叽叽的。
今年是在陆明江家里吃的,因为要不了多久,陆明海家里就要办事,陆明江跟张红英商量了,原本就是一边一年,今年该轮到自己家的,就不和往年一样,再让老大家拿肉过来了。
但是高秀兰是个会来事不小气的,说好了在三房吃,肉一砍下来就砍了一块四四方方的刀头肉拿了过来,早早的和陆东财媳妇过来帮忙。
菜都是自留地里面的菜,再加上早上点的一锅豆浆出来的豆腐,丰盛的很。
泡菜炒猪腰,炒猪肝,再切点瘦肉跟白菜梆子炒,然后碎骨头什么的和豆腐胡萝卜焖一锅,再来一盆白菜叶子炖猪血。
除了杀猪匠,还有生产队的会计和出纳,陆长发,陆长贵兄弟俩以及陆明海一家子,再加上自己一家子,弄了两桌。
人多,火坑那里坐不下,陆明江喊了陆东平去拖了两个树疙瘩和几个棒丢在院子中间架了一堆火,寒风中带着点热气。
温婉以前常去许家,逢年过节的热闹的很,人多的场面她见多了,倒是没有什么不习惯的。
这样露天在火边上吃饭还挺有意思。
盛夏就有些不习惯了,哪怕她在文工团,吃食堂,都是在一块,这样子还是不习惯。
她家在山里,是比陆家咀这边还大的山,那边规矩特别多,不管是待客还是平时吃饭,女人都是不能上桌的。
陆东城去喝酒,高秀兰就在这边陪着她,她和温婉坐一起,高秀兰和张红英就分别坐她们俩边上。
陆春娥,陆东临,还有陆东财媳妇以及陆东福和她们一起围了一桌。
高秀兰热情的给盛夏夹肉:“多吃点,这就是自己家里,不要拘束。”
盛夏看了一眼碗里的肥肉腼腆的说了声谢谢。
一旁的张红英也不甘落后举筷子去给温婉夹肉:“温婉你得多吃点,你看你瘦的。”
温婉忙不迭的点头:“嗯嗯,多吃点,表婶你也吃。表婶你炖的这个猪血,真的特别香,我觉得我今天能多吃好多。”
张红英本来是要给她夹肉来着,都夹筷子上了,听了她这话干脆把肥猪肉放自己碗里,重新去给她夹猪血。
“这猪血啊一年到头也就杀猪这两天能吃到,排脏气呢!喜欢就吃,还留了点,明天还做。”
“也不能光吃这个,东财媳妇焖的骨头也香,里面有瘦肉,那个也香。”
陆东临戳了戳陆春娥:“姐,温婉姐一来,我们俩就没有人要了,爹嫌娘不爱!”
陆春娥笑道:“别扯上我,就你一个人爹嫌娘不爱。哥说你是捡回来的,我琢磨着应该不会假,捡的跟亲生的那是有区别的。”
“不可能!”
高秀兰也逗他:“怎么不可能,那会儿
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