菜杆儿、胡萝卜一起切成丁,泡发的木耳、香菇、虾仁切碎后,加入剁碎的蒜泥、干辣椒和盐、胡椒粉等,搅拌均匀制成的馅料,再拿大米做的米粉做出米饺皮来,包上馅料,下油锅炸到金黄色就行了。这道点心有个很吉利的名字叫做“黄金万两”。
炸好的点心,拿一个长条的盘子摆得高高的放在桌子上,远远看去,可不正像是一大盘金锭子?好看又好吃。
年夜饭是一年中最重要的一顿饭,甭管多穷的人家,这一顿饭都必须上家里能拿得出手的最好的酒菜。所以,唐有才难得奢侈地开了一瓶苏彭之前送的茅台酒,章月红也没有念叨他,反倒叫唐新岚也去拿一瓶红酒出来。
家里这三个丫头都长大了,也是时候给她们练练酒量了,在家里喝醉了还好,顶多让自家人看个笑话。以后出去应酬,万一遇到啥推不掉的酒局,不知道自己酒量深浅,出丑倒是其次,现在外面心怀不轨的男人也不少,章月红实在是担心。
“咱们娘几个今天也开个荤,岚岚,给咱把红酒倒上,希望你们几个,还有咱们家,明年的生意就跟这红酒一样,红红火火!”章月红拿了几个高脚杯过来,女孩子们嘻嘻哈哈地倒上了红酒,玻璃高脚杯撞在一起发出清脆的响声。
吃完年夜饭,唐有才拿出了三个大红包,给三个丫头都发了压岁钱,这才打开了大门,备好了糖果点心之类的,准备迎接拜年的孩子们。
平时这个点,村里的小孩都被拘在家里写作业呢,难得年三十家长给放了假,一个个跟下了山的猴子似得,满村乱窜,知道唐家有小卖部,好吃的多,都往这边跑,唐爸唐妈笑眯眯地给小家伙们抓糖果点心瓜子之类的,遇到本家的晚辈,还要偷偷给塞个十块钱的小红包——这种红包家长一般是不会没收的,也是小孩子们年三十出来拜年最大的动力。
运气好的话,攒上一百多块钱,下学期的零花钱就有了。
今天年三十,全国老百姓都在吃团圆饭,姐妹俩都没有直播,章家卉把提前录制好的给粉丝拜年的视频放了上去,唐新岚就比较坏了,直接把陈欢欢拍的年夜饭素材剪辑了一下放了上去,说是拜年,依好姐妹看,她这分明是想气死那些因为疫情没有吃上团圆饭的粉丝们。
要不是因为这条拜年视频下面还安排了一个民宿体验抽奖活动,估计评论区已经开始骂骂咧咧了——谁让唐妈妈烧的年夜饭看起来就很好吃呢?听说以后唐家民宿也会有这些菜?太好了,这次听说开放的客房多,就算没有中奖,他们难道不能自己出钱定客房吗?
如果说年三十是孩子们的主场,那么大年初一就是成年人的拜年主场了。
因为初二都要陪媳妇儿回娘家,所以年初一互相拜年都
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