第1127章陆羽茶室,《YES!》杂志
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闪耀的霓虹灯牌闪烁着‘陆羽茶室’四个字,在寸土寸金的中环,一间茶室独占一幢楼,唯有陆羽有这样的财气。
由此也可见其背后实力。
一楼,圆桌有不少空闲位置,却偏会留给熟客,其他客人也只好去二楼三楼啖茶。
曾经1975年英女王访港,也想要到陆羽茶室旧址,品一品正宗的广式茶饮,老板就以位子早就订满将英女王一行拒之门外。
茶室周围,古董彩瓶插着当前节气的时令鲜花,白色的玻璃壁灯照在中式柚木浮雕框镶着的意大利彩色琉璃画上面,吊挂在天花板上的古董吊扇转动出年轮的光影。
墙壁上,挂着的都是裱好的名人字画墨宝真迹。
中式为主,西式点缀,陆羽茶室有着岭南的风格,却也保存着民初时代魔都法租界的风格,这里也受到名流商贾、文人雅士的青睐,因此也被称为‘富豪饭堂’。
堂内,白衫黑裤唐装,拎着热水壶为客人添茶水的老堂倌穿梭在人流中,平添给这间有几十年历史的岭南茶室添了几分人情味。
这些老堂倌多数都是在这里工作几十年老伙计,个个有自己的个性和做事方式、速度。说实话,他们每个月收到的小费都比许多人工资高。
一楼靠内的圆桌,摆着几笼点心和菜肴,沏着超过十五年的陈年普洱茶汤,茶香四溢,却又不喧宾夺主。
“我听阿霆讲,你晚上要飞洛杉矶的飞机,不耽误你吧?”
眼窝深凹,眉骨凸显,讲起话来掺杂着些许口音,额头光亮的胡先生微笑着看向面前的吴孝祖。
四方脸梳着中分戴着大框眼镜的胡公子拿着茶壶帮忙刷杯,显然,能驾驭大黑框眼镜的男人都不简单。
“没有没有,胡生,我其实深夜的飞机。”
吴孝祖连忙欠身接过胡公子递过的茶杯,小声说了句‘谢谢霆哥。’
其实飞机已经误点了。
但胡生请啖茶,他自然是大把时间。
“陆羽茶室的菜我已经吃了几十年了,难得之处,就是在于“平平无奇”四个字。永远朴实、地道、保持水准。一间食肆,能够几十年不变味道,足以了。”
胡先生着便服,这很难得一见,在外,你看到胡生,永远是西装领带一丝不苟。
吴孝祖与胡震霆跟随着频频点头。
他们这一代富豪,少了几分来陆羽茶室的情怀,前者先是中意半岛,后来开始选择郭鹤年的香记。
胡震霆则流连高级餐厅,也很少来陆羽。
“这边呢,现在还保留着‘星期美点制’,点心单每周一换,点心常常跟不同季节时间出现。
所以有些点心,错过了这周,大概要等一个月或一个季节轮回才再轮上。
吃点心讲究时令,时令不对,味道就不对。阿祖,
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