早上进城,江晓白没有拖小龙虾。
昨天,林嘉音又找了四个人。
除了李红英之外,还有谭青山、江骁勇和胡长英。
李红英是江晓舟的媳妇儿,算是比较亲的堂嫂,就跟着坐车进城了,其他三人由他们自己进城。
到了店里,江晓白把车钥匙给了王平,让他去拖小龙虾,自己做卤菜。
不久,向前进跟着货车,把一批大纸碗送来了。
“老弟,我可是亲自给你送来哒,小龙虾呢?”
向前进让人卸货,他自己直接跑到后院的灶屋,找到江晓白问道。
“小龙虾中午才开始做,现在还嘞么早,哪里有!”
江晓白无奈的说道。
“嘞样啊!”
向前进颇为失望,“我还以为一来就能吃呢。”
江晓白笑道:“那你在这里等起,第一锅就给你做。”
向前进摆了摆手,“厂里一大堆事情,我可等不起,你给单位食堂送卤菜的时候,给我捎一碗过去就行。”
江晓白想了想,今天新增了四个人手,可以提前做油焖大虾,报社的这一份订单放到最后去送,时间来得及,就点头答应了。
向前进大喜,告辞离开。
王平这边,从早上6点半跑到10点半,跑了五个来回,不仅将小龙虾全部拖来,还把谭木匠赶做的三套桌椅也拖来了。
他这边开始送卤菜订单,江晓白开始做油焖大虾。
今天11点油焖大虾就开卖了。
现在店里有12张条桌,店外有8张折叠桌,一起20张餐桌,加上有不少顾客是单独来吃的,可以拼桌,顾客没桌子吃油焖大虾的问题,总算得到了缓解。
另外,林嘉音还鼓励顾客打包带走。
一是打包带走的顾客送一碗炕洋芋,二是在出单的时候,开的是双通道,即在店里吃和打包带走是并行的。
现在江晓白做一锅是5份,如果在店里吃你排在6号,那就要等下一锅。
而如果你是打包带走的1号,你能第二个拿到小龙虾,在店里吃的5号顾客就只能等下一锅。
这对原本打算在店里吃,但自己排号又比较靠后的顾客来说,还是比较有吸引力的。
再加上今天有了专用小龙虾打包盒,不用顾客从自己家里拿盆来装了,因此愿意打包带回去吃的顾客
第116章不谋而合的新想法(第1/3页),点击下一页继续阅读。也多了起来。
一切有条不紊的进行,小龙虾的生意算走上了正轨。
“青山哥,你把青州市报社的外卖订单送去。”
王平还没回来,眼见到了11点多,江晓白让谭青山跑一趟,特别嘱咐他先去找向前进,把油焖大虾送给他。
“放心,我一定最快的速度送到。”
谭青山问了地址后,拿着几大盒卤菜和油焖大虾就出发了。
青州市报社离店子不远,谭青山走过去也就十几分钟,很快找到了向前进
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