平安酒。一口一个大姐夫的叫着,俨然这孙家和栾家已经成了一家人,栾平安已经办了那亲事,成为了孙家的女婿一般。
孙富人的妻子只有在为我们端菜的时候,才偶然的露了一面。
今日的菜色实在是不含糊,满桌酒席却没有半点陕北的风情,全部都是山珍海味,尤其是那野生的山里珍馐,简直是我这一辈子闻所未闻见所未见的!
孙富人便开始为我们这些没有见过多少世面的人介绍他家的菜色。
他指着一道蒜苗炒腊肉为我们介绍。
“这肉是山上的野猪肉,这是腌制了整整三年的老腊肉,用盐腌,然后再风干,挂在阴凉店儿晾晒,最后再用柴火熏制,这种方法制出来的纯正腊肉,颇有一股烟火的气息。
你们快尝一尝,现如今的野猪肉可不好打嘞!”
随着孙富人的话闭,我们所有人的筷子,纷纷的围聚上了这一道蒜苗炒腊肉。
孙富人紧接着便我们为我们介绍第二道菜。
第二道菜看着模样,不过是一道普普通通的鸡蛋糕。上面汪着一层金黄色的油脂,又浇上个点儿黝黑色的酱油。这道鸡蛋糕的火候挣的到是万分的好!水水嫩嫩,一点不显老,就连一个蜂窝眼都找不见。
孙富人道。
“各位不要眼拙,这可不是鸡蛋糕,这是獾子油蒸野鹅蛋,要说这獾子油可是顶好的东西他算得上是一位中药,清凉败火,最适合现在这个时节吃!”
那珎墓司的冯大哥也说。
“獾子油的价格的确高的很,医用价值也高!治疗烫伤,烧伤是最好的中药。我们那群人平日里训练出任务,时不时就会弄得一身大伤小伤,想要寻这獾子油都不好寻呢!”
孙富人闻言,脸上颇有几丝骄傲之气。
“这位领导,不就是獾子油嘛,一会儿等吃完饭我送你百十斤!
还有药是治疗烫伤,烧伤或者是跌打损伤,这獾子油还不是最好的东西,最好的应该是林蛙油。
只不过林蛙这玩意儿在这么陕北平原可不常见,我还是特意让自家的长工去东北的长白山深山老林里寻得林蛙,然后每年到时节都是几万斤,几万斤的往我们这边运送。
这位领导,一会儿我就让我们家的长工再给你送上100斤的林蛙油,就送到您的住处去,您试试这东西灵不灵?一准儿保证比那獾子油的功效强上百十倍!”
这孙富人出手还真是响当当的阔绰,什么东西都是百十斤百十斤的往外送。
我特意尝了这一道珍贵的獾子油蒸野鹅蛋糕,味道嘛说实话并不是十分惊艳。这獾子油有一种特殊的难以言喻的野生味道,并不是我们这些普通的平头百姓第一次吃就可以吃得惯的。
并且那个野鹅蛋虽然名声好听,但其大致的味道和鸡蛋没有什么出路,这就是一道普普通通的野生动物油蒸
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