们在冬天屯集了大量冰块,盛夏时,会给人家提供特别的冰桶,每天都准时更换,使房间降温很多,一桶冰也就是几十文钱。
对富裕人家还可以提供冰墙,在夹墙中放置冰块,直接使房间里如沐春风。
伙计告辞走了,范宁在床上坐下,被褥都浆洗得干干净净,书桌上也擦拭得一尘不染。
“范宁,我们吃午饭去。”苏亮在门口探头高声道。
“好啊!大寿去不去?”
“我问过他了,他要练字,哪里都不肯去,让我们给带一点。”
范宁一阵头大,“这家伙,我真没法说他了。”
.......
张巧儿客栈在观音院桥北面,不远处就是观音院,南面数百步外便是著名的春明坊,那里是权贵高官的聚居之地,房价属于京城顶级,一座五亩的宅子都要卖十万贯以上。
再向西走三里便是大相国寺范围了,那边才是名店荟萃,美食如林。
不过只想吃饱就没有那么麻烦了,在客栈斜对面,靠近汴河边就有一座小食棚,相当于后世的大排档,档次比较底,但胜在便宜,品种也很多。
此时,正好是吃午饭之时,食棚里坐满了客人,大多是底层的百姓,食棚上挂了一个牌子,牌上只有一个字,‘面’,原来这里是以面食为主,当然不止是吃面条,包子、馒头都有。
在京城,肉馒头都称为包子了,这里光包子种类就是有十几种。
范宁和苏亮找一张小桌子坐下,一名老妇人上前给他们擦了桌子笑道:“两位小官人想吃点什么?”
“什么面食都有?”
“都有,包子、夹子、兜子、滑子、饼子,什么都有,但没有酒,可以给你们来碗骨头汤。”
夹子就是今天的饺子,兜子是指烧卖,滑子是馄饨,饼子的种类就多了,但这里指的是汤饼,也就是面条。
范宁想了想道:“我要一笼包子,羊肉馅的,再来一盘三鲜夹子,放点醋,再来一碗肉沫掏面,我够了,小苏你要什么?”
肉沫掏面就是肉沫凉面,味美量足,是范宁的最爱,苏亮却不太喜欢。
苏亮笑道:“我和你一样,但我要油泼面,另外再来五笼包子,我们走的时候带上,给同伴带的。”
“我明白了,小官人稍等,马上就来。”
老妇人高声吩咐道:“先给两位小官人上汤!”
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