公室。
鹿欣今天还在学校,所以没有参加。
沉瑜请二人坐下,问道:“泛海酒店那面又出了什么新花样?”
秦经理拿来了一份资料,递给沉瑜,并且说道:“对方推出了和我们同类的餐饮种类,我已经看过,很多美食只是改了改名字,价格却比我们要低很多。另外,在住宿以及配套服务方面,他们推出了一个黄金九月的活动,时间为期一个月,内容是把旅游路线,交通住宿,餐饮等各方面绑定销售,并且进行整体降价促销。
我对比了数据,很多服务项目的价格比我们的价格低了很多,也比市场价低很多。
黎梦等秦经理的讲述暂时停止,就说道:“沉总,还有一件事。
原本有几个公司在我们在这里预定了会议活动。但是,就在昨天和今天,他们打电话来取消活动。至于原因,我们现在正在调查。”
沉瑜听明白后,问道:“你们考虑过应对办法吗?”
秦经理想了想,说道:“我和黎梦经理和商量过,也找业务骨干商量过对策,综合各部门的情况分析,目前能够想出来的办法就是有针对性的提高酒店质量,保持我们的部分的优势。同时,对一些相对比较弱的业务,进行降价促销。”
黎梦补充道:“关于大型会议活动的安排,我们想和对方继续沟通,如果真的无法挽回,我们只能开拓新的客源。”
沉瑜听过二人讲述,也看过秦经理整理好的数据分析,沉默半晌,才说道:“你们二位的意见,我明白了。
我很赞同其中一项。那就是,我们的优势项目要保持下去,在某个方面做成精品。
降价促销也不能盲目的进行。我们并不占优势的项目,可以灵活一些。
例如客人来我们的酒店,与去别的酒店获得消费服务相差不大,那么,这样的项目就要降价促销,甚至可以打价格战,也没问题。”
他放下文件资料,说道:“目前这几件事情,我们可以综合判断。
泛海酒店的竞争,那是我们直接面对的问题。你们已经想出了办法,就按照这个执行。如果需要支持,可以对我说。
关于预定的活动,突然取消的事情。是有了意向书还是签署了合同?”
黎梦说道:“大部分只是签署了意向。”
沉瑜说:“看来我们只能争取更新的客源。你们现在最需要的支持是什么?”
秦经理找出另一份数据分析:“沉总,这是我们今天列出来的预算。按照我们拟定的应对竞争的计划,部分优势项目保持盈利不变,其他酒店项目为了赢得客户的忠诚度和争取新的客源,盈利可能要下降。”
沉瑜看到其中有几个项目已经单独标记,按照计划,可能保本经营,甚至有可能变成亏本经营。
他问道:“你们预计,这个计划会持续多久?”
秦经理说:“现在是9月中旬,到10月中旬是旅游旺季的最后一个月。这个月过去,无论打不打价格战,客流量都会有所下降。那时候就要争取大型活动。
我们预计,这样的降价幅度,恐怕对方也不可能坚持太久。我们预计,价格战的时间可能是一个月。现在,需要您来做决定。”
沉瑜琢磨,钮约画廊那里的资金很紧张,还有几百万的外债。自己现在的资金,主要在国内,原本是想挪动资金还债,但是反复衡量之后,还是决定先保证酒店的竞争力。
正在这时,手机铃声响了。
他看是詹妮特的号码,站起来准备接电话。
秦经理也站了起来:“沉总,我们先回避一下。”
沉瑜摆摆手,“不用,你们坐。”
他按下接听键,听到了詹妮特的声音:“沉先生您好,现在有两个好消息,你想先听哪一个?”
沉瑜想了想,问道:“是关于那两件古玩的事情吗?”
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