“你的意思是做出差异化?”沈子衿眼眸微微一亮,不确定的说出自己的想法
叶倾点了点头“有这个意思,但差异化只是第一步,更深层次的反应是对新消费环境的认知”
“还是以星巴克为例,在意识到自己盲目扩张的恶果之后,星巴克迎来了自己的转折点,在接下来的数年内,他们逐渐放弃了统一的设计风格。而转向新的发展思路,他们要将装修风格“与当地文化相融合,并对当地消费者的需求作出回应”。这个改变让星巴克重振旗鼓,很快便恢复了元气。
有机会的话,我想带你去看看世界各地那些具有地区特色的星巴克门店,在某些地方,这些代表着商业消费的门店甚至已经成为了当地的一个特殊景点,而已经不仅仅只是一个喝咖啡的地方,位于加州Anaheim的迪士尼乐园中就有一家星巴克门店,布局以大面积的落地窗和超大空间的天井为主,从而模糊了室内和室外的界限。在收银台旁边,星巴克安装了一个10英尺的互动触摸屏幕,当带小孩来的顾客等咖啡的时候,孩子们就可以在这里玩耍,融入环境与重视服务的设计理念在这里得到充分的表达;新奥尔良的Canal大街和St.Charles大道上也有一家设计独特的星巴克门店,在哪里设计师创造了一个昏暗、亲密的空间,这个设计的灵感来源于20世界早期的药店。大厅中安放了一个落地式展示架,上面摆放着各种古董小饰物和绘有咖啡豆的图画。从古老的铸铁大门进入之后会看到天花板上悬挂着铁艺枝形吊灯,这样的设计让人们想起了这座城市浪漫的建筑风格。再走进一扇门,你会发现一张12英尺长的会议桌,桌边摆放着学院风格的靠背椅,桌子上方是一组铜管乐器形状的吊灯,提醒着人们新奥尔良这座城市正是爵士乐的发源地。
这样的例子在全世界各地还有很多很多,星巴克有一套完整的设计流程图,长得酷似地铁线路,首先由设计师提出概念然后(和谐)进入目标城市打磨雕琢,充分调研提取了目标城市的特有元素后,再进入店内的产品区域,中间经过的流程就如同各个车站,对一个概念进行一步步的雕琢和打磨,最后成为现实。
每年初始,店面设计团队、创意小组和公司其他高管确定下一年度的设计概念及主题,而在这一阶段就纳入了消费者的意见和当年的设计趋势,接着对方案进行进一步的加工之后,会由一线员工给与反馈意见,由一线员工亲自参与设计的店铺装饰和布置,使得设计更加贴近消费者。
沈子衿眼中有这一丝憧憬与美好“这些地方你都去过是嘛?”
“没有”叶倾很干脆的回道
沈子衿眨眨眼睛,好奇的问:“那
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