哈哈哈;霖霖;我今天的运气还是不错的。”
“我在刚才的时候,那也是弄到了不少的好食材,你们等着吧,我在今天晚上的时候,那也是准备要给你们做几道真正的清真菜来吃。”
是的,因为今天晚上的这一顿,那也是朱霖第一次正式的,这登上他们老陈家的门的。
所以这不是吗?这陈凡在准备食材的时候,那自然也是用了一些心思的。
好吧;大家应该也都知道,这清真菜乃是回族菜的总称的。
而因回族信仰的是***教的关系,所以他们在做菜的时候,这所用的原材料,那也是多以牛、羊、鸡、鸭为主要的原材料的。
而且这清真菜式的制做方法,那也是以溜、炒、爆、涮而见称的。
“清真菜?陈凡,你在今天晚上的时候,那也要是要给我们做羊肉吃的吗?”
是的,在朱霖的印象里,这所谓的清真菜,那也是主要就是以羊肉为主的。
所以她在听到陈凡说是要做清真菜的时候,这第一反应就是,他们在今天晚上的时候,那也是可以吃到羊肉了的。
“哈哈哈;霖霖,你这就不知道了吧?”
“虽然在这清真菜里,那也是尤以烹制羊肉而最为擅长的。”
“而且其中的‘全羊宴,’那也更是脍炙人口的。”
“但是这清真的菜系里,那可不止是只有羊肉这一道的原材料的哦!”
“这别的我们不说,这就是像是:哈尔尾、卷煎饼、秃秃麻失、八耳塔、古剌赤、酿烧味、酿烧兔、琉璃肺、聚八仙、煨牛筋、锅烧填鸭等没有羊肉的菜,那在做出来的时候,这也都是非常的好吃的。”
“当然了,我今天买回来的这些材料里,那自然也是少不了羊肉的。”
“所以在今天晚上的时候,我自然也是会给你们做上几道,这是以羊肉为主要材料的菜式的。”
是的,因为清真菜在做的时候,这大多都是习惯用植物油、盐、醋、糖等来调味的。
所以它们在菜式,在做好了之后,其菜式的特点,那就是以清鲜脆嫩,酥烂浓香为主的。
而很显然,在陈凡的印象里,像是这样的菜式,那应该也是会得到自己家人,以及朱霖的青睐的。
好吧;事实也是证明了,这陈凡当天下午的想法,那也是没有错的。
这不是吗?这当他在当天晚上的时候,这当他做的那些菜,这在被端上了餐桌之后,那也确实是在第一时间里,就已经是得到了他们全家还有朱霖的喜欢的。
特别是那几道他用羊肉做出的烤羊肉片、五香酱羊肉、清焖羊肉还有酥羊肉等几道菜式。
其鲜美的味道,那也是差点是叫吃的众人,这是差点就是要将自己的舌头,那也都是给吞掉了的。
这不是吗?这原本已经是打定了主意,这也是要在三天之内,这都是要不理陈凡的陈明婵。
那也是在当天晚上的时候,这就已经是在美食的面前,这是彻底的变了脸的。
同样的,这朱霖在经过了这一次的聚餐之后,那也算是正式的,就已经是在他们家里过了明路了的。
这不是吗?如今的朱霖,那在陈家其他人的眼里,这自然也是要比陈凡,是要来的“重要”多的。
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