外婆和顾清茗提着摘回来的蔬菜,回到家。
大家一看一畚箕的南瓜叶,一篮子的南瓜花,就笑着道,“今天中午做南瓜叶和南瓜花吃了。”
外婆笑着道,“囡囡突然说想吃这些,我就去摘了些回来。”
顾奶奶和顾爷爷从屋内走出来,看到这些花啊,叶的,略有些好奇的问道,“亲家母,这是什么叶子和花啊?可以吃?”
外婆笑着道,“这是南瓜叶和南瓜花。”
“这是南瓜叶和南瓜花?”顾奶奶略有些惊奇的道,“南瓜叶这么大一片,南瓜花也大一朵。这么多,这怎么做啊?”
她跟顾爷爷走南闯北,倒是吃过这些东西。
但是,要说见真实实物呢,还是很少的。
他们要见的东西,还都是那人为营造出来的。
外婆说道,“南瓜叶炒着好吃,南瓜花,做法较多,可以清炒,可以做汤,可以煎鸡蛋,也可以油炸,这几天,一样一样做着给你们尝尝。”
“好,那我们就有口福了。”顾奶奶夫妻可没有客气,“茗茗,你是怎么突然谗起这些东西来了?”
顾奶奶略有些好奇。
顾清茗笑着道,“这不是前几天买了南瓜籽嘛,我就网上查寻了下这东西,网上说这些东西可以吃。我问了下外婆,外婆就摘了回来。”
顾奶奶笑着道,“呵呵,你就是嘴谗吧。前段时间谗吃韭菜,差点没把你外婆家的韭菜全部割完了。”
顾清茗笑着道,“这不是遗传嘛。您和爷爷爱吃韭菜饺子,韭菜包子,我也爱吃嘛。我哪知道,地里的韭菜看着多,可吃起来,这么快就没了,长都长不快!”
“这是菜,又不是神仙草,一边割还一边长得快。”
三嫂子已经端着个小板凳,开始弄南瓜叶和嫩藤子。
南瓜花比较好弄。就就把花蒂和花蕊去掉,留下花瓣,还是一朵一朵的,再清洗两遍就可以。
但南瓜叶和嫩藤子,弄起来就比较麻烦了。
把叶子去掉。
南瓜叶上好多刺毛,炒起来吃,会刺喉咙,难以下咽,要弄掉这些刺毛,又很难,所以,这叶子一般家庭都不会弄来吃。
要吃就吃叶柄。
叶柄上也有很多刺毛,但是,这些刺毛都长在皮上。
把叶柄上这些皮,都撕掉,就留下嫩的叶茎。
三嫂子把这些叶子先掐掉,再一根一根来撕掉。
顾清茗也端着个小凳子来帮忙。
三嫂子一看,笑着说道,“这些叶子很多刺毛,你手的又白又嫩的,刺到手上估计会红会痒,你还是不要弄了吧。”
顾清茗,“……”
为什么每个人都觉得她的手不能弄这些东西啊。
“我……我试试吧!”顾清茗吸了口气说道,“如果真不能弄,我就不弄了!”
她不认为自己弄不了这些东西。
这只是一个简单的活,现过这些刺毛又软又小的,哪能伤到手啊。
事实
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