只不过蓝鳍金枪鱼虽然已经是极珍贵的食材了,味道也不错,但是肉质纤维还是粗大了些,跟河豚的极致鲜味是不同的味觉体验。笔~趣~阁www.biquge.info
既然约定了不用任何调味料,只比拼刀工,因为两人选了两种不同的但一样珍贵的食材,那么就看杨怀仁和小犬纯太郎谁的刀法更精湛了。
心中有了数,杨怀仁放下帘子,继续去补觉。
巨大的冰块突兀的出现在宫门前,倒是吸引了不少官员们围观议论,他们大多数人都是一辈子生活在内陆地区,从来没去过海边,对于冰块里冰封着一条将近一人高的大鱼,纷纷惊叹不已。
杨怀仁听着他们在外边鼓噪,闭着眼睛挤出一句话来,“一帮土鳖,真是给大宋丢脸。”
话是这么说,其实当杨怀仁看到那条金枪鱼的时候,他看见好东西就想据为己有的想法就又来了。
那么大一条鱼,起码有三四百斤,破开了外边包裹的冰块,不及时吃掉,难免浪费。
但是要是在杨怀仁手里就不同了,分割了做成鱼脍,随园加上十三家连锁加盟店同时出售,乖乖的,几万贯钱又来了。
就算不卖了赚钱,晚上婚宴把这条鱼拿出来吃了,也是极其有面子的事。
一阵钟鼓声传来,宣德楼两侧的角门打开,众文武大臣分文武分列,重新庄重的整理了下笼帽和袍服,才鱼贯而入。
等大臣们进完了,杨怀仁和倭国使节的马车才进了宫门,然后右转到了一处偏殿等候传唤。
倭国正副使节和小犬纯太郎先上前跟杨怀仁问好,太郎见杨怀仁身边只跟着一个十三四岁的半大小子,却没看见他准备了什么食材,故试探地问道:“不知杨大厨准备的什么鱼作为鱼脍的材料呢?”
杨怀仁也假意跟他们施礼问好,内心里却偷偷给他们像老鼠一样编了号,德顽八丸是大王八蛋,两个小犬分别是小犬一号和小犬二号。
他装作愁眉苦脸的样子笑道:“哎呀,我说蠢太狼兄啊,你是不知道啊,太皇太后老人家让我跟你比试厨艺,本来我就感觉这事很仓促。
前儿个咱们才约定了比试的规则,短短一天半的时间,让我上哪去弄条既稀罕又好吃的鱼儿啊?
我是晚上睡不着,白天不能睡,冥思苦想了一天,也没想出用什么鱼做一道鱼脍能好吃来。
今儿个早上起得又早,迷迷糊糊随便从我家鱼池子里随便抓了几条巴掌大的小鱼就来了。”
说着杨怀仁指了指马车上一个只比酒坛大了一圈的鱼缸。
鱼缸是粗瓷的,并不透明,小犬纯太郎不好走近了趴鱼缸上看个真切,虽然无法看清鱼缸里是什么鱼,但是从鱼缸的大小可以判断,这鱼儿体型应该不大。
想想大宋最普遍的用于做鱼脍的食材,不外乎那几种常见
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