向军结果图片,立即认出是什么东西。黄色透亮的果子上,果子不大,圆状稍扁,分布着均匀的刺,末端有两三瓣张开着,略具枯色。这东西浑身长刺,而它的树枝条、叶片也都长刺。
“教授,这东西我们县有啊,野生的,叫刺梨。不知学名叫什么,横折县分布并不多,山区地带多一些,都长在路边,地边。听说有人收干果,价钱并不好。”向军说。
“对,这就是刺梨。”田教授说,“丘陵地带生长更适宜,果子产量也高。不过,目前绝大多数都是野生,我们农院对刺梨研究多年,对它的生长习性、果实价值有不少积累。也算是一个比较扎实的研究方向。”
听田教授如此说,向军和杨再新也明白有戏了,杨再新说,“教授,这个刺梨如果适合我们种植,那配套的技术、产品销售,农院这边会有多大帮助?”
这个必须问清楚的,要不然,回到村里也没有多少说服力。开荒、种植,不仅要大量劳力,也要大量资本投入的,即使贷款,也要让银行相信这样的项目开发,有看得见的收益,否则,银行也不会给放款。
“对刺梨我们是有研究,但国内目前还没有人工栽培。我们农院虽做过这方面的种植实验,但面积并不大,也不一定代表双沟村就完全适合种植,这些也是要你们先了解的。”田教授说,“不过,野生刺梨对野外生长的适应能力非常强,大面积种植是可行的。
对于产量,我们也有预估,人工栽培的刺梨,适当施肥、杀虫,产量会成倍提高。初步预计,同样的面积植株,护理到位的刺梨会是野生刺梨产量的三倍以上。
至于销路问题,目前在产品开发上还没有什么品牌。收购点刺梨干果,主要是配药和冲泡饮用,如果是规模生产,完全可开发出一系列的产品,让消费者接受这些产品,并不困难。
如今,人们对生活的追求,对身体保养的需求,已经是非常明确的理念。刺梨干果的冲泡水饮用、配药之外,完全可做出其他产品,果饼、罐头这些直接的产品,也可加入面粉、米粉中作为特定食品。单单果品这方面,可开发一系列的品种,销售不需担心市场。”
杨再新听田教授这样说,也意识到这是一个全新的,完全可做大的市场。这样一个项目的前景,是非常让人期待的。
“教授,双沟村的坡地主要是在峡沟两侧,种植是不是适合,什么时候可去实地考察?”
“这个并不太急。”田教授笑着说,“这是一个全新的食品开发系列,生产、加工等方面的技术并不完全成熟,还在研究之中。不过,先将刺梨种植基地做出来,是必须的。农院这边肯定会全程参与、主导这个项目的开发。先找一些种植基地,然后再扩大规模,
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