采点儿野山菇,炖只小笨鸡,味道想必相当的不错!
之前聂云和田甄在古城酒楼,吃过野山菇炖小鸡了,味道自然十分不错。不过在聂云看来,酒楼之中制作的野山菇炖鸡,那种纯粹的野味儿已经淡了,毕竟要照顾不同顾客的口味需求,怕是不如自己家做的纯正。
况且,田甄的厨艺本来就不错,这丫头似乎天生就能下得厨房,如果是田甄做出来的野山菇炖小鸡,肯定不比酒楼大厨做的逊色!
而且,新鲜的野山菇,总比酒楼里晒干的野山菇好一点儿。
“现在山上野山菇还多么?上去采点儿也不错!”
聂云向田甄说道。
“下雨的时候多一点儿,不过即便不下雨,山背面那边也有一些。现在估计还有不少吧,如果再等一两个月,天气冷了,就没有蘑菇了!”田甄回答道。
“那行,咱们上去采点儿蘑菇,回去再买只今年的小公鸡,炖上一锅晚上吃。这两天貌似要有些降温,吃小笨鸡炖蘑菇汤不错!”聂云说着,招呼炭球一声,带着田甄,向着山顶走去。
小山并不算陡峭,聂云体质好,爬山没有丝毫问题。而田甄以前更是天天上山,这点儿山路也不在话下,不过片刻间,两人一狗已经到了山顶。
丘陵地形的山地,山顶比较平坦连绵,从这个山头上走一会儿,就到了另外一个山头之上。深秋季节,山上杂草还没有枯黄,依旧是郁郁葱葱的样子,偶尔能够看到几块巨大的山石裸露在山顶。
山阴那边有一小片松林,松树都不算大,不过是二三十公分的直径,枝干之间已然结了一些松果。
在这些松树之间,聂云竟然还发现,有几只松鼠在跳动!
这还是聂云第一次在野外见到小松鼠,小东西和大老鼠差不多大,尾巴蓬松,都是灰色的或者是花色的,生着两只灵动的大眼睛,可爱到了极点。
这些松鼠见到人也不害怕,只是在松树主干上飞快的转圈。
“这儿竟然有松鼠,我还以为咱们国家污染严重,这些野生小动物,真的只能在深山老林之中才能见到呢!”聂云目不转睛的盯着这些小松鼠,随口向田甄笑道。
“松鼠一直有啊!”
田甄说道。
“不过前几年有段时间,松鼠少了很多,这两年又多了起来。还有,听爷爷说,他小的时候,山里根本没有野鸡的,还是这几年才出现的。可能是前些年的时候,野鸡都待在山里面吧……”
聂云想想也是,虽然一些国家级的野生保护动物少了很多,但是像是野鸡野兔这样的普通野生物,到底还是没有灭绝。
同样在鲁东省,自己之前去爬泰山,也都看到过松鼠。另外,近两年来,电视里屡次报道,野猪、狗熊什么的跑到山下,破坏农田,咬死家畜什么的。实际上这么一想,野生动物
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