“余瑾你会做徽菜吗?”贾铃问道。
“贾铃姐这就不懂了吧,瑾哥有一个外号,你们知道叫什么吗?”周绅笑着说道。
众人一脸迷茫。
“厨神?”
“神厨?”
周绅摇摇头。
“李沁,余瑾的外号叫什么?”
“小瑾确实有个外号,它叫行走的菜谱,至于为什么会有这个外号呢?是因为小瑾基本上没有不会做的菜。”李沁笑着解释道。
“啊!”众人震惊了,这也太厉害了吧。
“这样吧吴彤,你让余瑾跟这位大厨PK一下怎么样?”贾铃尝试着问了下,万一成功了呢。
“这个?”吴彤看着余瑾,又道:“余瑾你怎么想的?”
“那我就做一道徽菜吧!”余瑾看着他们真诚的眼神,也不好拒绝。
余瑾来到了后厨,带上围布,他们那里已经开始玩了,自己必须要做的快点,不然时间就赶不上了。
余瑾马上拿出猪腿肉升级,洗净后,剁成肉泥,放在碗内将鸡蛋打入,加盐,味精,蚝油,一点生抽和水搅拌均匀,再加面包屑拌匀成馅。
随后将肉馅用手挤成圆球,滚上面包屑放在一边。
热锅热油,下入肉丸开炸,等炸至金黄色,捞出控油。
锅洗净,放入适量水,加入白糖,醋,杨梅汁,用筷子不停的搅拌,在加入水淀粉勾芡,随后倒入炸好的肉丸,翻炒一会儿,淋上香油就出锅了。
旁边的汪大厨看傻眼了,这一系列流利的手法,自己自愧不如啊,还有这香味是自己做不出来了,就道:“你可以给我试试这个杨梅丸子吗?”
“行啊!”反正做的也挺多的,余瑾并不在意少这一个。
汪大厨拿起筷子,夹了个杨梅丸子到嘴里,一瞬间觉得自己在飞翔着,什么烦心事都没有了,除了非常好吃也不知道该怎么形容了。
贾铃这边正在努力的说着关于食物的歌,不然他们就吃不到这些菜了。
终于在第二菜上的时候,余瑾烧好了,就等他们吃好了,自己就可以端着杨梅丸子上桌了。
不过在这之前自己已经在后厨吃饱了,猜不猜都无所谓了。
吴彤开口道:“好了现在有请我们的第三道菜。”
吴彤一说,余瑾端着菜上来了。
“哇!余瑾好快啊!”众人欢呼着。
“这道菜叫杨梅丸子,在徽菜也是很著名的,还有它不是杨梅做的,是用肉做成杨梅一样大小的样子,在加入了杨梅汁而已!”余瑾讲解着。
“好了好了,最后一游戏,十秒问答,七道题,答对四道,你们就可以吃了。”吴彤说着最后的游戏,又道:“第一题请说出五个带有人名的歌名。”
杨迪:《李香兰》
范承承:《你好,周杰伦》
李沁:《李白》
贾铃:《小芳》
刘敏涛:《李雷和韩梅梅》
“好,下一题,请说出五首刘德化的歌曲名字,开始。
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