余瑾又看向了野猪肉,又放上锅,倒入油烧热油后,在放冰糖碎,,等冰糖碎慢慢的熬成浅褐色,在倒入一半的野猪肉翻炒均匀,然后放入老抽,八角,香叶,桂皮,葱,生姜,蒜,料酒,倒入水盖上锅盖,跟红烧排骨一样的步骤。
余瑾打开了那另一个锅,一打开香气扑鼻而来,就放了盐和味精,又拿着锅在翻炒会儿,等待收汁。
收汁后,把红烧排骨装了起来,余瑾看着整整两大盘的红烧排骨,都快要忍不了,然后又放上锅,倒入油烧热油后,下入干辣椒,生姜炒香,在倒入另一半野猪肉,等到炒至断生后就加盐,味精,鸡粉,葱在大火翻炒均匀,完成了,麻辣野猪肉出锅。
余瑾把麻辣野猪肉也装盘了,放在一旁,去打开锅,看到红烧野猪肉也差不多了,就放了盐和味精,又拿着锅在翻炒会儿,红烧野猪肉也完成了。
余瑾看着菜都完成了,就差人没起来了,现在是11点了,还是没个人影,就先把菜和饭端给节目组,王正宇看着余瑾手中端的饭和菜朝他们走来:“小瑾,这是给我们的么。”
“对,我大概做了全部人的份,也不知道你们够不够你们分,就分着点吃吧。”
“管它够不够,有的吃就不错了,还是要谢谢,小瑾。”
“没事,黄老师他们还没起来,你们试试看味道怎么样,全是要野猪肉做的,有红烧野猪肉,麻辣野猪肉,红烧排骨和玉米排骨汤。”
王正宇跟节目组的人都吃了一口,他被红烧排骨惊艳道了:“卧槽,小瑾,你做的太好(✪▽✪)吃了,”
节目组的人也被惊艳道了:“真的太好吃了,瑾哥的厨艺太牛了,我都快停不下来了。”
“你们几个赶紧吃,在说会啊,菜都被抢光了。”节目组的人听了王正宇的话也不说了。
王正宇又喝了口汤,脸上有着满足的笑容:“小瑾,你这汤也好好喝,不行了,我得赶紧吃了,在说下去,菜都被抢完了。”
“导演,你慢慢吃,我就不打扰你了,对了一会儿把碗洗掉。”
“小瑾谢谢了,这碗我们来洗,吃这顿饭洗个碗太值了,你们赶紧给小瑾道谢。”
“谢谢瑾哥,给我们做这么好吃的饭菜。”节目组的全体成员说道。
“没事,你们继续吃,我先走了。”
余瑾看他们吃的都很不错,看来真的很好吃,现在就等他们几个起床了,不行(▼皿▼#),都11点半了,在等下去菜都凉了。
余瑾喊道:“开饭了,开饭了,都起来吃午饭了,在睡下去太阳都晒屁股了。”
被余瑾这么一喊,大伙儿都醒来了,第一个出来的是黄雷,接着禾炅也出来了。
黄雷伸了伸懒腰看着凌宇:“小瑾,现在几点了。”
“11点半了,看你们还没起来,我就叫一下你们。
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