余瑾把鸡切成块放在一旁,又把鱼切花刀,在加腌料腌好抹上淀粉,点火下锅放油,等热油后,下入鱼炸成金黄酥脆把鱼捞出。
洗净锅后,把番茄酱,白砂糖,果醋,半碗水,青豆,玉米胡,萝卜一起放入锅里,大火烧开,等汤汁粘稠后,余瑾把汤汁淋到炸好的鱼上,一道完美的茄子鲈鱼就做好了。
好家伙,等余瑾一抬头看到五个吃货喝着茶,围着黄雷和他,禾炅就道:“这个节目还是少不了这个活动啊,又是一群人围观做饭,吧唧吧唧嘴。”
余瑾看着他们说道:“禾老师,你们有没有被馋到。”
“还行啊小瑾,至少没有怎么致命。”
“行,我给你们来个致命的香味。”
说完后,余瑾放锅倒油,微热后放入鸡,慢慢得炒至七分熟捞出,然后在锅底留油至热,下干辣椒,花椒炒香后,在倒入鸡翻炒一会儿,加入料酒,盐,味精,胡椒,白糖,醋等等调料。
余瑾又倒一勺鲜汤在翻炒等汁干时捞出,这样一道辣子鸡就完成了。
装盘后一股香味飘了出来,那几个吃货闻到就道:“好香啊。”
禾炅咽了口水说道:“小瑾你太绝了,这香味太绝了,我口水都快止不住了。”
“同意,我终于知道为什么瑾哥能征服那么多人的胃了,就这香味就让人流连忘返。”汪苏龙眼睛发着光。
“哈哈哈,你们终于知道我是这么过的吧,瑾哥和黄老师一起烧饭,那场面太绝了。”彭彭笑道。
“彭彭这到说的没错,不过小瑾的厨艺是真的比我好,一下子就被小瑾超越了,还是心有不甘啊。”黄雷感慨道。
“竟然黄老师都这么说了,那我也同意了,我比黄老师厉害。”
“找打,夸你几句你咋还上天了呢。”
禾炅笑的合不拢嘴:“观众朋友们,现在你们看到的还是本季都会有的场面,余瑾和黄雷又互怼了,鼓掌。”
大伙儿都很给力,一起鼓掌喝彩了起来,听到后俩人脸瞬间黑了下来,突然余瑾灵机一动:“亲爱的黄老师,我们应该可以开饭了,观众还能着我们俩吃呢。”
“是该吃饭了,你看我们面前还有一群人鼓掌呢,不吃都对不起他们。”黄雷一下子听懂了余瑾的话,就跟他一起演下去了。
他们听到后也脸黑了起来,众人看着说道:“不是吧阿Sri,还有这操作。”
“行了,不逗你们了,等我们在炒几个菜,就可以开饭了。”黄雷说完就开始炒饭。
余瑾又开始了做了几个菜,俩人用极快的速度完成了今天丰盛的晚餐。
黄雷开口:“来吧,可以吃饭了。”
禾炅看看向了时间:“不是吧,都10点了啊。”
“真的假的?”
“真的。”
黄雷看到后:“我的妈呀,这是我们吃饭最晚的一次,要不是有小瑾,我感觉我
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