经验。
所以次日陈楚来到已经装修改造完毕的陈氏酒楼时,李二一群人就跑来了。
现在整个皇城街地面都被翻起来了,各处街口已经被拦起来,禁止通行,连他们都不得不沿着排水渠边缘的道路走,不过今天的苦难就是明天的甘甜,等砖石路面一铺就好,李二想想都觉得高兴。
酒楼向左右扩大了许多,一二层将会被分为数个大厅,三层是包间贵宾区,却又保留有原来的风格,天井布局,楼上楼下发生什么热闹,大家都可以围观。
陈氏酒楼没有学长安其他酒楼那样,在中间摆个台子,叫人来唱歌跳舞,没那必要,陈氏酒楼需要揽客吗,不需要,多的是人趋之若鹜。
掌柜的真想给大家来个歌舞,歌姬舞女在边缘地带表演就行了,人们一样是看的到的,陈氏酒楼就是纯粹吃东西的,民以食为天,这才是核心。
一切装裱全部富丽堂皇,各种物事油光崭亮,流光溢彩,精致巧妙,家具桌椅全部换成耐脏耐砸而结实的梨木,巨大吊灯上一次可点燃上百支蜡烛,一起点燃周围一片洪亮,更有各类琉璃镜面反光材质,让夜晚时的陈氏酒楼灯光弥漫。
地上所有地方都铺展有一块块的地毯,甚至每张桌上都摆着一个带底座的木质菜谱,菜谱上并非刻字,而是贴纸,因为陈楚知道酒楼里菜式种类时常会有变动,刻字的话怕是三两天就得换一次菜牌。
然后就是酒楼的小厮们配备了喇叭,到时候一旦有什么重要的是直接拿着喇叭叫,不用再担心被人声淹没。
维持秩序的护卫们也专门有了自己的班房,有桌椅和休息的床铺,平时坐在桌椅上饮茶,轮班时则带上随身物品进入酒楼和周围巡逻,不像之前一样一站就是一天,又辛苦又容易降低应变时的反应能力。
陈楚一群人就站在柜台跟前,看着人们进出。
现在进来的人都是要出示票据的,如已有票据存储在这里则报自己姓名身份,会账的时候分别在存好的账里划取,票据诞生到现在已经过去几天时间了,不少人已有了这票据,虽然依旧无法坐满这酒楼,但已经不再像第一天那样空旷。
“下面就是发放小额度的票据,不过这东西因为操作太麻烦,我想等一段时间,看我能不能发明出更好的印刷术出来,到时候统一进行印刷。”
陈楚跟老李等人说现在酒楼客人少的原因,十贯、一贯或者其他面额的票据他暂时放着,这是没办法的事,没有印刷机他才不会去动手。
“你这酒楼现在真的太高端了。”
房玄龄在旁边笑道,有些高门贵族也开设有这样的产业,来者必须有代表自己身份的拜帖,符合条件才可入内,或者持有产业发放的特殊凭证。
然而哪里能跟陈楚这比,陈楚这凭证可不得了,是给全天下发放的,没有票据,天王老子也不给进。
他们知道,别看现在酒楼人少,等票据进一步流传开来,人人手里都有的时候,那生意就不得了了,看起来酒楼里的人没有之前压罗汉一样多,实际营业能力直线暴涨。
酒楼里秩序严肃,客人吃饭效率提升,酒楼送餐效率提升,而且变相的有了消费门槛,一些小打小闹的酒菜不提供了,档次上来了,又不像之前一样全靠挤才能吃上饭来,各种土豪富商会来的更频繁,他们一单饭菜顶的上普通人几倍十几倍,前后两者怎么相比。
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