八月十二号,礼拜一。高水位维持了两天后开始渐渐退了。
“下午要回厂里看看了,食堂肯定被泡的不像话了。”何雨柱看着胡同里退了一半的积水说道。
杜守义抱着槐花,看着坝外的水面没说话。他这几天里每天要去厂里好几次,厂里什么样他很清楚。
轧钢厂从五号晚上就开始停产了,可小北做为党员干部,民兵班长,从那天起就一直住在厂里,参加护厂抗洪。那份辛苦让他想起来就有些心疼。
“老刘啊,下这么大雨,可咱们胡同一间房没塌,一堵墙没倒,你功不可没啊!”一大爷对二大爷由衷感叹道。
“惭愧啊!”
二大爷的语气里带着几分愧疚,也带着几分自豪。他在几个月前付出的努力,如今得到了切实的回报,整个南锣在这场旷世大雨之中顶住了。男女老少,块砖片瓦都是完完整整的。
现在消息还有些闭塞,了解不到外面的情况,但在他心中,南锣已经创造了一个奇迹。要是没有倒卖材料被揭发这档事,他的表现就是完美的。
“干爹,干娘什么时候回来?我想她了。”
杜守义听了槐花的话心里觉得暖暖的,他笑道:“等水退干净了,干娘就回来了,她也一直牵挂你呢。”
何雨柱在一旁道:“这次小北辛苦了,我们这些大老爷们都没出上力。”
“胡说。给街坊送饭,补房顶那要费多大力气?哪一回不是折腾的筋疲力尽的?要说起来,这回咱院里这些老少爷们,没一个含糊的,连小棒梗都是好样的。”
听到这话,三大爷笑了,道:“守义这话我赞成。危难见人心。你瞧瞧咱们院这十来天?呵呵,不是我说句大话,可着南锣,找不出第二家。而南锣,可着全京都找不到第二家。”
听了这话站在门口看水的五个男人都笑了。这一回四合院,包括南锣的爷们儿们表现得确实爷们儿。
头一条就是,南锣的女人们统一留在院子里,不让出门。什么送饭送水,修屋补瓦都是清一色的‘爷们军’。而且不用多招呼,看到有活大家都冒着雨抢着干。为什么呢?这说起来就有点‘脏’了。
整条南锣东西南北有几个大公共厕所,六天六夜的大雨过后,厕所里,粪池里几十年的积年老垢都冲干净了....
到了上午十点整。
“叮,宿主今日签到奖励为‘燕京饭店’葵花大斩肉X20。”
葵花大斩肉是一道淮扬菜系的国宴名菜。这道菜若是出自燕京饭店,那必是出自四大名厨之一的王兰大师之手,他擅长的就是淮扬菜系。
葵花斩肉又被称作扬州狮子头,但这个称呼有一点限制。
淮扬菜里无论红烧,清炖的大肉丸都可称为狮子头,但只有按照要求制作的清炖大狮子头才可称作‘葵花斩肉’,红烧的就不行。
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