;只是会炖一个鸡汤,就飘成这样,如果让你再多学会几个拿手菜,还不待飘上天去。
王小川不屑嘲笑道。
;我就是飘了怎么滴,要那么多拿手菜干吗,一个药膳鸡就足够用了,你瞧瞧酒店现在的情况,和我在的时候,那是天壤之别!
高启亮毫不在意。
只会炖一个鸡汤?
话你倒是说得挺轻巧。
你可知道,这并不是普通的鸡汤,而是整个安平县,都独一无二的药膳鸡!
;你真以为,别人不知道你是怎么做的吗?
;当然,有本事你给我做出味道一样的药膳鸡来!
杜宇的心头,燃烧起了浓浓的期待。
王小川点评药膳鸡的时候,他就在不远处听着,只是因为距离远,没有看清楚王小川的模样罢了。
此时听到王小川这么一说,让他心里不免生出一种期待,毕竟听口气的话,王小川应该是有把握做出相同味道的药膳鸡,否则不可能是这种说话语调的。
可惜高启亮话落,等到的却是王小川的摇头,;你这种口味的药膳鸡,我确实没本事做出来!
杜宇心头点燃的期待,被当头一盆凉水,直接泼灭。
也对!
靠着一个药膳鸡,就能让酒楼成为县城生意最火的餐饮店,又岂是随便什么人,都能够做出来的。
;噗,哈哈哈!胖子得意的大笑了起来,;我还以为你是个牛逼的王者呢,没想到原来只是一个垃圾青铜!
;瞧瞧你那嘚瑟的样子,做不出你那种垃圾口味的药膳鸡,至于让你得意成这个样子吗?王小川不屑的瞥了一眼。
;你说什么?自己独创,关系到酒店生死的招牌药膳鸡,现在竟然被说成垃圾,高启亮不能接受。
;年纪不大,耳朵都开始不好使了,行,我再给你重复一遍,你那所谓的药膳鸡,就是垃圾!
;你所谓的药膳鸡,不过只是生晒参、鹿茸、锁阳、熟地黄、龙骨、马钱子、远志等等这些中药,和鸡放在一起,用特殊的烹饪方法,让药力渗透到鸡肉里面,从而让无论是鸡肉还是鸡汤,都因为药香的充斥,而有着特别的,能够让人口齿留香的口感。
;今天这一锅药膳鸡,之所以用了同样的料,没有做出同样的味道,原因就是没有掌握你那种独特的烹饪手法。
高启亮被深深震撼了。
他怎么也没想到,只是闻一下气味,王小川就能说出他做鸡的用料。
不过很快就又恢复了正常,继续嘚瑟道,;你说得很对,所以我才说,这药膳鸡是我独创,没有我谁都做不出来!
;你真以为,没有人知道你的烹饪手法吗?笑话,我只是懒得浪费口水而已。
;其实很简单,想要让药力渗透到鸡肉里面,关键点有两个,其一在用水熬制中药的火候和时间,其二是鸡肉放入的时间,只要准确的把握了这两个关键节点,
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